Lasagnes aux aubergines
Julio César Ayca
Recettes
Lasagnes aux aubergines
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Soupe de poblano
Giovanna Ronci
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Thé au bœuf
Giovanna Ronci
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Poulet effiloché à la sauce barbecue
Lorena Salinas
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Rôti de bœuf aux champignons séchés
Patricia Rivero
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Écrevisses à l'ail
Giulliana Zavaleta
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Olluquito péruvien
Anabella Alfaro
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Locro de Zapallo (ragoût de courge péruvien)
Giulliana Zavaleta
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Ragoût de bœuf à la Norteña
Giulliana Zavaleta
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Poulet au manioc
Patricia Rivero
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Bœuf Pasilla
Ana Rodriguez
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Couenne de porc Gorditas
Ana Rodriguez
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Côtes de porc à la salsa rôtie
Ana Rodriguez
