Recettes
-
Sambar aux légumes
Subhadra Burugula
-
Purée de pommes de terre au ghee
Laurel Randolph
-
Surnoli au piment et à la noix de coco
Chandra Ram
-
Poulet au beurre
Archana Mundhe
-
Curry de pois chiches
Archana Mundhe
-
Halwa aux figues et aux noix
Archana Mundhe
-
Riz et lentilles du sud de l'Inde
Archana Mundhe
-
Lentilles épicées
Archana Mundhe
-
Lentilles Sambhar à la pâte de tamarin
Urvashi Pitre
-
Tarte aux pommes Compote de pommes
Danielle Walker
-
Poulet au paprika
Michelle Fagone
-
Crème de chou-fleur
Jeffrey Eisner
