Coupe glacée au brownie triple chocolat à la mijoteuse

By: Équipe culinaire Instant Pot

Slow Cooker Triple Chocolate Brownie Sundae
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Régime
Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Mitonner
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
2 heures

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré
  • ½ tasse de beurre non salé
  • 1 tasse de sucre granulé
  • 3 œufs
  • ½ tasse de poudre de cacao non sucrée
  • 1 ½ tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse de pépites de chocolat noir
  • ½ pépites de chocolat mi-sucré
  • ½ pépites de chocolat au lait
  • glace à la vanille
  • crème fouettée
  • Sirop de chocolat
  • Vermicelles arc-en-ciel
Instructions
  • Activez la fonction Sauté sur Normal/Moyen pendant 5 minutes . Ajoutez le beurre doux et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Appuyez sur Annuler .
  • Ajoutez 12 onces de pépites de chocolat mi-sucré et fouettez constamment jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
  • Incorporer le sucre semoule, puis les œufs. Mélanger rapidement, sinon les œufs risquent de cuire.
  • Incorporer le cacao en poudre, la farine, l'extrait de vanille, le sel et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Incorporer les pépites de chocolat noir, mi-sucré et au lait.
  • Si vous préparez les brownies pour les servir plus tard, transvasez la pâte dans un bol et recouvrez le fond du plat de papier sulfurisé. Remettez la pâte dans le plat et étalez-la uniformément. Le papier sulfurisé facilitera le démoulage des brownies une fois cuits. Si vous les servez chauds, étalez la pâte au fond du plat et poursuivez la cuisson.
  • Cuire à feu doux pendant 2 heures , à couvert, ou jusqu'à ce que les brownies soient cuits. Retirer le couvercle et laisser reposer 10 minutes avant de servir.
  • Servez chaque coupe glacée avec une boule de brownie. Garnissez d'une boule de glace à la vanille, de crème fouettée, de sirop de chocolat et de vermicelles arc-en-ciel.
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