Tout ce dont vous avez besoin pour commencer : moteur, palette de brassage, bol de mélange, panneau de commande, base et deux (2) spatules à glace roulée.

Laissez l’appareil en position verticale pendant au moins 2 heures avant la première utilisation. Cela permet au système de refroidissement interne de se stabiliser après le transport, assurant ainsi des performances optimales.

Si votre appareil est resté en position verticale pendant 2 heures et ne fonctionne toujours pas correctement, veuillez contacter le Service à la clientèle au 800-828-7280.

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10h00 HNE à 18h00 HNE et répondrons à vos appels dans les plus brefs délais.

L'appareil utilise un compresseur intégré pour refroidir et congeler votre préparation tout en la brassant automatiquement jusqu'à la consistance souhaitée.

Des programmes intelligents contrôlent le temps, la température et le mouvement, vous évitant ainsi d'avoir à ajuster manuellement.

Vous pouvez réaliser :

• Crème glacée : texture crémeuse et traditionnelle.
• Gelato : plus dense avec une texture plus lisse en bouche.
• Sorbet : à base de fruits, sans produits laitiers.
• Crème glacée roulée : étalée sur la plaque froide et formée en rouleaux.
• Sans produits laitiers : faite avec des laits végétaux comme l'avoine, l'amande, la noix de coco ou le soja.
• Mode Mix : incorpore des garnitures ou modifie la texture.

Non ! Le compresseur intégré élimine le besoin de pré-congeler les bols ou les ingrédients. Vous pouvez commencer instantanément.

Très ! Il suffit d'ajouter vos ingrédients, de sélectionner un programme, et l'appareil gère automatiquement la congélation et le brassage.

La crème glacée roulée est le seul programme avec un processus manuel, vous demandant d'étaler, de hacher et de rouler le mélange à l'aide des spatules incluses.

La plupart des programmes prennent environ 20 minutes pour obtenir une consistance de crème glacée molle pour 500 ml. La préparation de 1 litre prendra plus de temps.

Le temps peut également varier légèrement en fonction de la température des ingrédients, de leur composition et de la fonction sélectionnée.

En plus des glaces classiques, vous pouvez préparer des gelatos, des sorbets, des yogourts glacés, des desserts sans produits laitiers, des glaces roulées et des recettes entièrement personnalisées avec des mélanges.

Absolument ! Utilisez des substituts végétaux au lait, tels que les laits d'amande, d'avoine, de coco ou de soja, à la place du lait de vache.

Le programme sans produits laitiers est conçu pour gérer ces variations.

Oui ! Les mélanges peuvent être ajoutés pendant le processus de turbinage ou incorporés à l'aide du programme Mix pour une répartition homogène.

Vous avez trois options :

• Durant les 3 dernières minutes d'un programme
• En utilisant le programme Mix dédié après le barattage
• Manuellement durant l'étape Maintien au froid

Ce timing permet de maintenir la texture tout en distribuant uniformément les ingrédients.

• Bol mélangeur : Jusqu'à 4 tasses (2 pintes) de mélange liquide
• Plaque froide : Jusqu'à 2/3 tasse de mélange

Ne dépassez pas ces limites. Le mélange se dilate pendant la congélation et le barattage, et un remplissage excessif peut affecter la texture et les performances.

La Sorbetière InstantChill™ peut produire jusqu'à 2 pintes de produit fini par fournée.

La crème glacée obtenue avec le programme « Ice Cream » aura une consistance molle immédiatement après la fin du cycle. Les textures et les consistances varient selon le programme.

Pour une texture plus ferme, transférez le mélange dans un contenant allant au congélateur et congelez-le davantage.

Les causes courantes sont :

• Des ingrédients trop chauds au départ
• Des recettes à forte teneur en sucre ou en alcool
• Un temps de barattage insuffisant

Pour y remédier : prolongez le cycle ou congelez le produit fini pour le raffermir.

Cela peut arriver si :

• Les ingrédients étaient trop chauds
• Le bol était trop rempli
• Un programme/des réglages incorrects ont été utilisés

Essayez d'ajuster vos entrées et de laisser plus de temps.

Des cristaux de glace se forment lorsqu'il y a un excès d'eau dans le mélange. Les glaces faites maison ont également tendance à contenir moins d'air que les versions commerciales, ce qui peut affecter la texture.

Si elle est trop dure, laissez-la reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de servir.

Avant de le fixer, assurez-vous que la plaque froide et le fond du bol mélangeur sont propres et complètement secs.

Placez le bol mélangeur sur la plaque froide de la base, en alignant les poignées en diagonale, avec la poignée de droite plus proche du panneau de commande.

Lorsqu'il est correctement installé :

• Le bol ne bougera pas et ne vacillera pas
• Le moteur ne s'activera qu'une fois l'alignement correct

Pour résoudre le problème :

1. Tournez le bol mélangeur, sans son couvercle, jusqu'à ce qu'il soit complètement en place.
2. Assurez-vous que le moteur est bien enclenché dans le couvercle.
3. Fixez le couvercle, avec le moteur enclenché, sur le bol mélangeur et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'enclenche en position verrouillée.

REMARQUE : L'appareil ne démarrera pas si une pièce est mal alignée.

Si tous les composants sont dans les bonnes positions et que l'appareil signale toujours une « Erreur de couvercle », veuillez contacter le Service Consommateurs au 800-828-7280.

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10h00 HNE à 18h00 HNE, et répondrons à vos appels dans les plus brefs délais.

Nous vous recommandons de transférer votre crème glacée finie dans un autre contenant hermétique et de la conserver au congélateur pour de meilleurs résultats.

Ne mettez pas le bol mélangeur au congélateur. Cela pourrait rendre la crème glacée difficile à retirer et nuire à la performance du bol. Utilisez plutôt un récipient allant au congélateur.

• Lavez les éléments amovibles (cuve, pale, couvercle) à l'eau chaude savonneuse.
• Nettoyez la base avec un chiffon humide.
• Séchez soigneusement tous les éléments avant de les remonter.
• Ne submergez pas le moteur et ne le rincez pas.

Le moteur ne doit jamais être lavé à l'eau. Veuillez utiliser un chiffon sec pour le nettoyer si nécessaire.

Vous entendrez un bruit de fonctionnement dû au compresseur et au mécanisme de brassage. C'est normal et comparable à un appareil de comptoir silencieux.

Cela ne perturbera jamais vos conversations ou ce qui passe à la télévision.

Son encombrement est similaire à celui d'un batteur sur socle compact, ce qui le rend adapté à la plupart des plans de travail de cuisine.

Entreposez toujours l'appareil à la verticale sur une surface plane et de niveau. Cela protège le système de refroidissement interne et prévient les problèmes de performance lors de sa prochaine utilisation.

Ces composants sont intégrés à la structure interne de l'appareil (emplacements exacts à spécifier). Ne coupez pas, ne percez pas et n'écrasez aucune partie de l'unité. Endommager ces zones peut entraîner des risques d'incendie, des explosions ou des dommages environnementaux.

Bien sûr ! Il vous donne un contrôle total sur les ingrédients, la saveur et la texture, tout en vous permettant de préparer des desserts frais à la demande, sans conservateurs ni additifs.

Vous pouvez choisir entre l'anglais et le français.

1. Lorsque l'affichage indique OFF ou « -- -- », appuyez et maintenez enfoncés les boutons Départ/Pause et Annuler pendant plus de 3 secondes pour entrer en mode de sélection de la langue.

2. Appuyez sur les boutons Départ ou Annuler pour basculer entre les options de langue.

3. Appuyez simultanément sur les boutons Départ et Annuler dans les 10 secondes pour confirmer.