Croquettes de courgettes aux pommes de terre

INSTRUCTIONS

1. « Râpez les courgettes, mettez-les dans une passoire et pressez-les légèrement pour égoutter l'excès d'eau. »
2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Faites-les cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écrasez-les à la fourchette jusqu'à obtenir une purée grumeleuse.
3. Mélangez les pommes de terre avec les courgettes, ajoutez l'huile d'olive, le sel, l'ail et le poivre.
4. Façonnez le mélange en boules moyennes.
5. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 15 minutes et la température sur 355 ºF (180 ºC) . Appuyez sur Start .
6. Lorsque « Ajouter des aliments » s'affiche à l'écran, retirez le panier et ajoutez les croquettes. Remettez le panier dans l'Instant Vortex.
7. Retournez-les au moment indiqué et dégustez.