Casserole de courgettes et de thon
6 portions
30 minutes
INSTRUCTIONS
- Râpez les courgettes grossièrement. Placez-les dans une passoire, salez et laissez reposer 10 minutes. Retirez tout le liquide jusqu'à ce qu'il soit le plus sec possible. Réservez.
- Dans un bol moyen, mélanger les œufs avec le yaourt, la sauce soja et la sauce Sriracha (ou le ketchup ou la sauce piquante). Ajouter les courgettes et le thon et mélanger.
- Transférer le mélange dans un récipient adapté au panier de l'Instant Vortex. Réserver.
- Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson » , puis réglez le temps sur 20 minutes et la température sur 170 °C (340 °F) . Appuyez sur « Démarrer » .
- Une fois que « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, insérez le moule à soufflé dans le panier de l’Instant Vortex.
- Ignorez l'étape « Tourner la nourriture » lorsque l'invite apparaît.
- Lorsque l'alarme signale que c'est prêt, ouvrez le compartiment et retirez le moule à soufflé.
- Servez immédiatement avec votre accompagnement préféré (j'adore l'associer avec du riz et du quinoa préparés dans l'Instant Pot et une salade).
- Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.
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À propos du chef
Augusta Quiñones
Augusta Quiñones is passionate about creating simple, nutritious, and delicious recipes that focus on using 10 ingredients or fewer and are ready in under 30 minutes. Driven by her own health journey, she transformed her diet to avoid processed foods and embrace fresh, whole ingredients, discovering a world of new flavors and textures. Quiñones believes in the profound impact food has on both our health and the environment, and she loves sharing her recipes, which are secretly healthy yet always satisfying. Her cooking philosophy centers around making wholesome eating accessible, enjoyable, and flavorful.
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