Casserole de courgettes et de thon

By: Augusta Quiñones

Zucchini and Tuna Casserole
cuisine icon Cours
Plats principaux
cuisine icon Durée
30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie
cuisine icon Mots-clés
30 minutes, 6 portions, Augusta Quiñones, baking, container plain yogurt, for gratin, healthy, instant vortex, jar tuna in water, large eggs, main dishes, salt, soy sauce, sriracha, vegetables, zucchini

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 1 courgette
  • ½ cuillère à café de sel
  • 4 gros œufs
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de sriracha
  • 1 pot de thon à l'eau
  • Facultatif : fromage, râpé ou en tranches, pour gratin
Instructions
  • Râpez les courgettes grossièrement. Placez-les dans une passoire, salez et laissez reposer 10 minutes. Retirez tout le liquide jusqu'à ce qu'il soit le plus sec possible. Réservez.
  • Dans un bol moyen, mélanger les œufs avec le yaourt, la sauce soja et la sauce Sriracha (ou le ketchup ou la sauce piquante). Ajouter les courgettes et le thon et mélanger.
  • Transférer le mélange dans un récipient adapté au panier de l'Instant Vortex. Réserver.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson » , puis réglez le temps sur 20 minutes et la température sur 170 °C (340 °F) . Appuyez sur « Démarrer » .
  • Une fois que « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, insérez le moule à soufflé dans le panier de l’Instant Vortex.
  • Ignorez l'étape « Tourner la nourriture » ​​lorsque l'invite apparaît.
  • Lorsque l'alarme signale que c'est prêt, ouvrez le compartiment et retirez le moule à soufflé.
  • Servez immédiatement avec votre accompagnement préféré (j'adore l'associer avec du riz et du quinoa préparés dans l'Instant Pot et une salade).
  • Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.
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