Ziti aux saucisses et aux poivrons
4 à 6 portions
30 à 60 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- Appuyez sur le bouton SAUTÉ. Réglez-le sur ÉLEVÉ, PLUS ou PERSONNALISÉ 400 °F et réglez le temps sur 10 minutes .
- Mélanger la saucisse, la sauce marinara, le bouillon et le mélange d'assaisonnements dans un Instant Pot. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que de nombreux filets de vapeur s'échappent du liquide. Éteindre la fonction SAUTÉ ; incorporer les lanières de poivron et les zitis. Fermer le couvercle.
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Option 1 Autocuiseur Max
Appuyez sur Cuisson sous pression à pression maximale pendant 5 minutes avec le réglage Maintien au chaud désactivé. -
Option 2 Tous les autocuiseurs
Appuyez sur Viande/Ragoût ou Cuisson sous pression (manuelle) à haute pression pendant 6 minutes , en désactivant le mode Maintien au chaud. La vanne doit être fermée. - Utilisez la méthode de décompression rapide pour rétablir la pression normale. Déverrouillez le couvercle et ouvrez l'autocuiseur. Incorporez le fromage râpé. Posez le couvercle de travers sur la casserole et laissez reposer 5 minutes pour faire fondre le fromage et laisser les pâtes absorber l'excédent de liquide. Servez à la cuillère.
Notes
Au-delà • Utilisez les légumes surgelés de votre choix. Mais comme les lanières de poivron sont un classique, ne les abandonnez pas complètement, même si vous souhaitez ajouter d'autres légumes surgelés. Pensez à 225 g de lanières de poivrons surgelés et à 225 g d'un autre légume, voire d'oignons hachés surgelés. • Oubliez l'assaisonnement italien acheté et faites votre propre mélange : mélangez 1 cuillère à café d'origan séché, 1/2 cuillère à café de romarin séché, 1/2 cuillère à café de thym séché, 1/2 cuillère à café de muscade râpée et 1/2 cuillère à café de graines de fenouil. • Garnissez les portions d’herbes fraîches équeutées et hachées, en particulier de persil et d’origan. • Et/ou arroser un peu de vinaigre balsamique sur chaque portion.
