Croquettes de yucca

By: Équipe culinaire Instant Pot

Yucca Croquettes
cuisine icon Technique de cuisson
Friteuse à air
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
12 minutes

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 4 lb (2 kg) de yucca, cuit
  • 1 œuf
  • ¾ tasse de lait
  • ¾ tasse de farine de blé
  • Sel au goût
  • Fromage mozzarella, coupé en dés
Instructions
  • Bien mélanger les ingrédients, ajouter la farine de blé et le sel au goût.
  • Prenez tout ce dont vous avez besoin pour assembler une croquette et remplissez-la de fromage mozzarella coupé en dés.
  • Terminez de façonner la croquette et badigeonnez-la d'huile.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 12 minutes et la température sur 375 ºF (190 ºC) . Appuyez sur Start .
  • Dès que « Ajouter un aliment » s'affiche à l'écran, placez les croquettes et la patate douce sur la grille. Fermez le plateau et laissez cuire.
  • Lorsque « Turn Food » s’affiche à l’écran, retournez les croquettes.
  • Servir avec du persil et de la crème fraîche.
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