2 servingsair fryercheese

Croquettes de yucca

By Équipe culinaire Instant Pot

Icon of two silouettes of people

2 portions

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10 minutes

Yucca Croquettes
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Technique de cuisson: Friteuse à air

Yield: 2 portions

Ingredients

  • 4 lb (2 kg) de yucca, cuit
  • 1 œuf
  • ¾ tasse de lait
  • ¾ tasse de farine de blé
  • Sel au goût
  • Fromage mozzarella, coupé en dés

INSTRUCTIONS

  1. Bien mélanger les ingrédients, ajouter la farine de blé et le sel au goût.
  2. Prenez tout ce dont vous avez besoin pour assembler une croquette et remplissez-la de fromage mozzarella coupé en dés.
  3. Terminez de façonner la croquette et badigeonnez-la d'huile.
  4. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 12 minutes et la température sur 375 ºF (190 ºC) . Appuyez sur Start .
  5. Dès que « Ajouter un aliment » s'affiche à l'écran, placez les croquettes et la patate douce sur la grille. Fermez le plateau et laissez cuire.
  6. Lorsque « Turn Food » s’affiche à l’écran, retournez les croquettes.
  7. Servir avec du persil et de la crème fraîche.

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