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Instant Pot
4 servingsas neededas needed chopped

Soupe wonton

By Guillermo Velasquez

Icon of two silouettes of people

4 portions

Wonton Soup
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression, Sauté

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 1 poitrine de poulet, coupée
  • 1 gingembre
  • 1 oignon chinois
  • Oignon chinois haché au besoin
  • Chou au besoin
  • Emballages de wonton selon les besoins
  • Sauce soja au besoin
  • Sel au besoin
  • Huile de sésame au besoin

INSTRUCTIONS

  1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 12 minutes . Faites bouillir de l'eau avec la carcasse de poulet. Cela parfumera notre bouillon.
  2. Filtrez le bouillon et retirez l’os du poulet.
  3. Incorporez tous les ingrédients, ajoutez du sel au goût, un peu de sauce soja et de l'huile d'olive.
  4. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression élevé , et réglez la durée sur 15 minutes .

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