Soupe de pâtes aux légumes saine

INSTRUCTIONS

1. Appuyez sur le bouton « Sauté » ; ajoutez le céleri, la carotte, l’oignon, le poivron, le persil séché, la feuille de laurier et 1/4 tasse de bouillon de légumes.
2. Faire revenir les légumes dans le bouillon jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 8 minutes. Si le récipient intérieur devient sec avant que l'oignon ne soit tendre, ajouter 2 cuillères à soupe de bouillon pour éviter que les légumes n'attachent.
3. Ajoutez le reste du bouillon, les haricots rouges, les pâtes, les épinards, les champignons et le poivre.
4. Continuez à laisser mijoter la soupe jusqu'à ce que les pâtes soient tendres sous la dent, 10 à 15 minutes, selon le type de pâtes.
5. Retirez la feuille de laurier. Appuyez deux fois sur « Maintenir au chaud/Annuler » pour activer le mode « Maintenir au chaud ».
6. Servez immédiatement ou couvrez ; la soupe est prête lorsque votre famille est prête à manger. Bon appétit !