Technique de cuisson: Instant Pot, Cuisson sous pression, Sauté
Régime: Sans gluten, Sans lactose, Végétalien, Végétarien
Rendement: 4 portions
Ingredients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 tasse de riz blanc, rincé
1 cuillère à café de sel
1 tasse d'eau froide
INSTRUCTIONS
Placez le récipient en acier inoxydable dans l'Instant Pot® et versez l'huile. Appuyez sur « Sauté » et réglez le temps sur 2 minutes . Ajoutez le riz et remuez pour éviter qu'il ne brûle.
Après 2 minutes , appuyez sur Annuler . Ajoutez le sel et l'eau.
Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 7 minutes .
Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle et retirez le riz.