Vortex Plus - Poulet rôti Tikka Masala

By: Équipe culinaire Instant Pot

Vortex Plus - Tikka Masala Roast Chicken
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Rôti
cuisine icon Mots-clés
2 servings, 30-60 min, air fryer recipe, cook 15 min, dinner, easy, garam masala, garlic cloves, Instant Pot Culinary Team, kosher salt, main course, modern, olive oil, optional: chopped cilantro for garish and serve it with naan bread or rice if desired., prep 30 min, roast, skinless boneless chicken thighs, tandoori mix, thumb- sizedfresh ginger, tomato paste, whole-milk yogurt

prep icon Temps de préparation
30 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 2 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre frais de la taille d'un pouce
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 1/4 tasse de yaourt au lait entier
  • 1 cuillère à café de garam masala
  • 1 cuillère à café de mélange tandoori
  • 2/3 cuillère à café de sel casher
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuisses de poulet désossées et sans peau
  • Facultatif : coriandre hachée pour la décoration et servir avec du pain naan ou du riz si désiré.
Instructions
  • Dans un bol moyen, mélanger l'ail, le gingembre, la pâte de tomate, le yaourt, le garam masala, le mélange tandoori, le sel et l'huile d'olive.
  • Placez le poulet dans le bol et frottez la marinade sur tout le poulet.
  • Laisser mariner 10 minutes à une heure (ou toute la nuit si le temps le permet).
  • Sélectionnez -Rôtir- 380°F - pendant 20 minutes Appuyez sur Démarrer.
  • Une fois que l'Air Fry affiche le signe « AJOUTER DE LA NOURRITURE » , ouvrez le panier de la friteuse à air et placez le poulet dans le panier de la friteuse à air.
  • Fermez le panier Air Fry.
  • Une fois que la friteuse à air affiche « TURN FOOD », retournez le poulet avec des pinces.
  • Fermez le panier de la friteuse à air pour continuer la cuisson.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le panier de la friteuse à air, mettez-le de côté et laissez-le reposer pendant 5 minutes.
  • Servez le plat avec du pain naan ou du riz si vous le souhaitez.
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