Vortex Plus - Mini Popovers

By: Secrets de hachage

Vortex Plus - Mini Popovers
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Plat principal, Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Régime
Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air, Four à friteuse à air Vortex Plus
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 4-7 people, air fry, air fryer recipe, all-purpose flour, butter, contributed, cook 20 min, easy, eggs, main course, milk, modern, prep 5 min, salt and pepper, side dish, vegetarian, vortex plus, vortex plus air fryer oven, vortex plus recipes, vortex plus vegetarian recipes

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
4 à 7 personnes
Ingrédients
  • 1 tasse de lait
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 tasse de farine tout usage
  • Sel et poivre
Instructions
  • Enduisez généreusement un moule à bouchées d'œufs en silicone résistant à la chaleur ou un mini moule à popovers d'un spray antiadhésif.
  • Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez à vitesse moyenne pendant 30 secondes.
  • Remplissez chaque moule avec 2 cuillères à soupe de pâte (il se peut qu'il vous reste de la pâte).
  • Placez la lèchefrite au fond de la chambre de cuisson. Placez une plaque de cuisson à l'envers en position haute (pour éviter un brunissement excessif) et l'autre en position basse.
  • À l'aide du panneau d'affichage, sélectionnez AIFRRY , puis réglez la température à 400 °F et la durée à 20 minutes, puis appuyez sur START .
  • Lorsque l’écran indique « Ajouter des aliments », placez soigneusement le moule à bouchées d’œufs sur le plateau de cuisson inférieur.
  • Lorsque l’écran indique « Retourner les aliments », ne faites rien.
  • Lorsque les popovers sont dorés, ouvrez la chambre de cuisson, percez rapidement chaque popover avec un couteau bien aiguisé pour libérer la vapeur, puis poursuivez la cuisson 1 à 2 minutes supplémentaires.
  • Servir immédiatement.
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