Vortex Plus - Filet de porc au miel et à la sriracha
By Secrets de hachage
2-3 portions
30 à 60 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Dîner, Plats principaux
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Durée totale: 30 à 60 minutes
Technique de cuisson: Friture à l'air, Four à friteuse à air Vortex Plus
Cuisine: Américain
Régime: Sans produits laitiers, Sans gluten, Faible en glucides
Rendement: 2-3 portions
Ingredients
1 lb de filet de porc
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sauce piquante sriracha
1 1/2 cuillère à café de sel casher
INSTRUCTIONS
Insérez la broche au centre du filet de porc. Utilisez une brochette métallique pointue pour percer un premier trou si nécessaire. Enfilez les fourchettes de chaque côté et serrez les vis pour maintenir le porc fermement en place.
Dans un petit bol, mélanger le miel, la sauce sriracha et le sel. Badigeonner uniformément le filet de porc.
Placez la lèchefrite au fond de la chambre de cuisson. À l'aide de l'écran, sélectionnez « AIRFRRY » , réglez la température à 175 °C et la durée à 20 minutes , puis appuyez sur « START » .
Lorsque l'écran affiche « Ajouter des aliments », utilisez l'outil de récupération du tournebroche pour soulever la broche et la placer dans la chambre de cuisson. Utilisez le levier rouge de déverrouillage pour verrouiller les extrémités de la broche. Fermez la porte et appuyez sur « FAIRE TOURNER » .