Vortex Plus - Burgers au romarin et à la moutarde de Dijon
By Secrets de hachage
4 portions
15 à 30 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Adapté aux enfants, Déjeuner, Plats principaux
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Durée totale: 15 à 30 minutes
Technique de cuisson: Four à friteuse à air Vortex Plus
Cuisine: Moderne
Rendement: 4 portions
Ingredients
1 lb de bœuf haché
1/2 tasse de chapelure panko
1/4 tasse d'oignon
3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
3 cuillères à café de sauce soja
2 cuillères à café de romarin frais
1 cuillère à café de sel casher
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à café de sauce soja
tranches de fromage Gruyère
Pains à hamburger grillés
Garnitures de hamburger préférées
Pour 4 personnes
10 minutes de préparation / 20 minutes de cuisson / 30 minutes de temps total
INSTRUCTIONS
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la préparation pour hamburger et former 4 galettes. Déposer les galettes sur une plaque de cuisson.
Placez la lèchefrite au fond de la chambre de cuisson. À l'aide de l'écran, sélectionnez « AIRFRRY » , réglez la température à 190 °C et la durée à 15 minutes , puis appuyez sur « START » .
Lorsque l’écran indique « Ajouter des aliments », insérez le plateau de cuisson en position centrale.
Lorsque l’écran indique « Tourner les aliments », retournez les hamburgers.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange à sauce .
Une fois le programme AirFry terminé, vérifiez que les hamburgers sont à au moins 145 degrés , puis badigeonnez les hamburgers de sauce et garnissez de tranches de fromage.
À l'aide du panneau d'affichage, sélectionnez GRIL , puis réglez le temps sur 3 minutes et appuyez sur DÉMARRER .
Une fois le programme Broil terminé, retirez les hamburgers et servez-les chauds sur des petits pains grillés.