Vortex Plus - Burgers au romarin et à la moutarde de Dijon

By: Secrets de hachage

Vortex Plus - Dijon Rosemary Burgers
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Enfants, Déjeuner, Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Four à friteuse à air Vortex Plus
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 lb de bœuf haché
  • 1/2 tasse de chapelure panko
  • 1/4 tasse d'oignon
  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 3 cuillères à café de sauce soja
  • 2 cuillères à café de romarin frais
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • tranches de fromage Gruyère
  • Pains à hamburger grillés
  • Garnitures de hamburger préférées
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la préparation pour hamburger et former 4 galettes. Déposer les galettes sur une plaque de cuisson.
  • Placez la lèchefrite au fond de la chambre de cuisson. À l'aide de l'écran, sélectionnez « AIRFRRY » , réglez la température à 190 °C et la durée à 15 minutes , puis appuyez sur « START » .
  • Lorsque l’écran indique « Ajouter des aliments », insérez le plateau de cuisson en position centrale.
  • Lorsque l’écran indique « Tourner les aliments », retournez les hamburgers.
  • Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange à sauce .
  • Une fois le programme AirFry terminé, vérifiez que les hamburgers sont à au moins 145 degrés , puis badigeonnez les hamburgers de sauce et garnissez de tranches de fromage.
  • À l'aide du panneau d'affichage, sélectionnez GRIL , puis réglez le temps sur 3 minutes et appuyez sur DÉMARRER .
  • Une fois le programme Broil terminé, retirez les hamburgers et servez-les chauds sur des petits pains grillés.
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