Vortex 6 pintes - Pommes de terre au romarin et au parmesan
4 à 6 portions
15 à 30 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- Coupez les pommes de terre en spirales de 20 cm de long à l'aide d'un spiraliseur, en suivant les instructions du fabricant. Faites tremper les spirales dans de l'eau froide pendant au moins 5 à 10 minutes, puis rincez abondamment. Étalez les spirales bien égouttées sur un torchon propre et tapotez pour éliminer l'humidité.
- Dans un grand bol, mélanger délicatement les pommes de terre avec l’huile d’olive et le sel casher.
- Placez le plateau de cuisson au fond du panier de friture à air. À l'aide de l'écran, sélectionnez « FRITURE À AIR » , réglez la température à 190 °C et le temps de cuisson à 15 minutes , puis appuyez sur « DÉMARRER » .
- Lorsque l’écran indique « Ajouter des aliments », placez les spirales de pommes de terre sur le plateau de cuisson.
- Lorsque l'affichage atteint 10 minutes , remuez délicatement les pommes de terre pour assurer une cuisson uniforme.
- Lorsque l'écran affiche « Retourner », remuez délicatement les pommes de terre pour assurer une cuisson uniforme. Vérifiez ensuite la cuisson toutes les minutes pour obtenir le niveau de cuisson souhaité.
- Une fois le programme Air Fry terminé, retirez les pommes de terre, saupoudrez de romarin et de parmesan. Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud.
