BaconGluten FreeInstant Pot Culinary Team

Sandwich viral aux pommes de terre

By Équipe culinaire Instant Pot

4 portions

1 heure 26 minutes

Facile

Recipe Details

Cours: Déjeuner, Dîner

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 16 minutes pour 2 lots de bacon + 15 minutes par morceau de pain de pommes de terre

Durée totale: 1 heure 26 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Cuisine: Américain

Régime: Sans gluten

Rendement: 4 portions

Ingredients

8 tranches de bacon coupées régulièrement
2 grosses pommes de terre rouges
Bloc de 225 g de fromage mozzarella râpé
Laitue de votre choix
2 tomates Roma, coupées en tranches
Mayonnaise, au goût
Sel, au goût
Poivre, au goût

Envie d'une idée de sandwich sans gluten facile et rapide ? Ne cherchez plus ! Découvrez ce « pain » aux pommes de terre et au fromage, devenu viral, à garnir de vos sandwichs préférés !

INSTRUCTIONS

Faites frire votre bacon à l'air libre par lots à 350 °F / 177 °C pendant 8 minutes .
Pendant que le bacon cuit, coupez vos pommes de terre en fines tranches. Nous vous recommandons d'utiliser une mandoline pour plus d'efficacité et de précision. Coupez également vos tomates en rondelles et préparez votre laitue.
Une fois le bacon cuit, égouttez l'excédent de graisse de bacon du fond du panier de la friteuse à air.
Ajoutez 12 tranches de pommes de terre dans le panier de la friteuse, en les superposant. Salez et poivrez, puis saupoudrez d'un quart de mozzarella râpée.
Faites frire les pommes de terre à l'air libre, par lots, à 177 °C pendant 15 minutes , ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. Ne les retournez pas lorsque vous y êtes invité.
Une fois cuits, retirez-les à l'aide d'une spatule et retournez-les sur une assiette, côté fromage vers le bas. Tartinez de mayonnaise et disposez le bacon, la laitue et la tomate. Bon appétit !