Pâtes au pesto de légumes
4 portions
INSTRUCTIONS
- Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mixez tous les ingrédients du pesto jusqu'à ce qu'ils forment une pâte homogène.
- Insérez le récipient en acier inoxydable dans l'Instant Pot® et ajoutez les courgettes, l'eau, l'huile d'olive, le sel et le pesto. Mélangez les ingrédients.
- Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 0 minute .
- Une fois le temps écoulé, retirez les pâtes et servez. Garnissez de fromage de chèvre coupé en dés, d'amandes effilées grillées et de feuilles de basilic.
