Purée de pommes de terre végétalienne

INSTRUCTIONS

1. Versez 3 tasses d’eau froide et placez les pommes de terre dans le pot intérieur.
2. Fixez le couvercle et assurez-vous qu'il est en position « fermeture ».
3. Sélectionnez la cuisson sous pression élevée et réglez le temps sur 5 minutes.
4. Appuyez sur DÉMARRER.
5. Une fois la cuisson sous pression terminée, relâchez naturellement la pression.
6. Appuyez sur ANNULER.
7. Une fois la pression relâchée, retirez le couvercle.
8. Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole intérieure.
9. Écrasez avec un presse-purée jusqu'à obtenir une consistance lisse, en ajoutant du beurre végétalien, du sel, du poivre et de l'ail au fur et à mesure que vous écrasez.
10. Servir chaud.