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Macaroni au fromage végétalien

By Andrea Malchuk

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15 minutes

Vegan Mac & Cheese
Red background with darker red circles

Recipe Details

Durée totale: 15 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Régime: Végétalien

Ingredients

  • 4 tasses (400 g) de pâtes
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 2 cuillères à soupe de margarine ou de beurre végétalien
  • 3 tasses de bouillon de légumes
  • 200 g de fromage mozzarella végétalien
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème végétalien
  • Peut être saupoudré d'un peu de fromage végétalien râpé ou râpé avant de servir
Passionné par l'art d'adapter la cuisine traditionnelle à une cuisine adaptée aux allergies alimentaires.

INSTRUCTIONS

  1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®, puis ajoutez les pâtes, le sel, la poudre d'ail, la margarine et le bouillon de légumes. Bien mélanger.
  2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 5 minutes .
  3. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler , puis tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle.
  4. Appuyez sur « Sauté » et réglez le temps sur 10 minutes . Ajoutez la mozzarella et le fromage frais et remuez bien jusqu'à ce que le tout soit fondu et bien mélangé.

À propos du chef

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