Boulettes de dinde avec riz pilaf au beurre
4 portions
30 à 60 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- Appuyez sur le bouton Sauté et réglez la température sur « Élevé », « Plus » ou « Personnalisé » à 200 °C. Réglez la minuterie sur 10 minutes.
- Dans l'Instant Pot®, mélanger le bouillon, le riz, l'oignon, la sauge, le thym et le sel. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le liquide commence à fumer. Incorporer les boulettes de viande surgelées, puis éteindre la fonction Sauté . Ajouter le beurre au mélange et verrouiller le couvercle.
- Option 1 : Autocuiseur à pression maximale Appuyez sur Cuisson sous pression à pression maximale pendant 10 minutes avec le réglage Maintien au chaud désactivé.
- Option 2 : Tous les autocuiseurs Appuyez sur Volaille, Cuisson sous pression ou Manuel, puis réglez sur Haute pression pendant 12 minutes avec le réglage Maintien au chaud désactivé.
- Utilisez la méthode de décompression rapide pour rétablir la pression normale, mais n'ouvrez pas le couvercle. Laissez la casserole au repos pendant 10 minutes après la décompression.
- Déverrouillez le couvercle, ouvrez l'autocuiseur et remuez bien avant de servir. Bon appétit !
Notes
Au-delà, • Pour un Instant Pot de 8 litres, vous devez augmenter tous les ingrédients de 50 pour cent., • Remplacez les herbes par celles de votre choix. Nous les avons adaptées pour qu'elles s'harmonisent avec la saveur italienne de la plupart des boulettes de viande. Mais si vous avez des boulettes nature, essayez un mélange de thym et d'aneth séchés, ou même de persil frais équeuté et haché et de feuilles d'estragon., • Le fromage est une garniture bienvenue, en particulier le Parmigiano-Reggiano finement râpé ou un autre fromage dur et affiné., *Vous utilisez un CONGÉLATEUR COFFRE à -20°F ?, Il n'y a aucune différence dans les temps de cuisson.
