Fajitas à la dinde

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 3 minutes . Ajoutez l'huile d'olive. Une fois chaud, ajoutez la dinde et faites-la dorer des deux côtés. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur « Annuler » .
2. Ajoutez le poivron, les oignons verts, le sel, le poivre, le piment et 120 ml d'eau. Remuez.
3. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 7 minutes .
4. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle et retirez la dinde et les poivrons. Ajoutez le jus de citron et mélangez. Servez sur des tortillas de blé grillées avec du guacamole et des dés de mangue.