Soufflé au thon

By: Anabella Alfaro

Tuna Souffle
cuisine icon Cours
Plats de fond
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie
cuisine icon Mots-clés
1 serving, baking, bottom dishes, chopped, fresh light cheese, garlic, ground, instant vortex, light tuna, milk, salt, spinach, to taste, whole egg + 1 an egg white

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 1/2 boîte de thon pâle
  • 1 œuf entier + 1 blanc d'œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • Noix de muscade au goût
  • 2⅔ tasses (80 g) d'épinards
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe d'ail moulu
  • Poivre au goût
  • 1 tranche de fromage frais léger, haché
Instructions
  • Dans une poêle avec un peu d'huile en spray, faire revenir un peu d'ail avec le thon pendant 1 minute . Ajouter ensuite les épinards avec le sel (pour les garder verts) et faire revenir jusqu'à réduction.
  • A part, dans un bol, battre les œufs, le lait et la muscade.
  • Ajoutez les épinards au thon sauté, poivrez et battez.
  • Versez le mélange dans un récipient adapté au four et ajoutez les fromages par-dessus.
  • À l'aide du panneau Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 170 °C . Appuyez sur Démarrer .
  • Une fois le message « Ajouter de la nourriture » ​​affiché, ouvrez le panier et ajoutez le contenant. Fermez.
  • Enfin, laissez-le refroidir un peu et accompagnez-le de jus d'ananas.
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