Gâteau de nouilles au thon

By: Patricia Rivero

Tuna Noodle Cake
cuisine icon Cours
Plats principaux
cuisine icon Durée
35 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
35 minutes, 4 portions, cans tuna, eggs, instant pot, main dishes, milk, noodles, pasta, pressure cook, salt and pepper, water or broth

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 500 g de nouilles
  • 3 tasses d'eau ou de bouillon
  • 3 tasses de lait
  • 2 boîtes de thon
  • Sel et poivre
  • 5 œufs
Instructions
  • Placez le pot intérieur en acier inoxydable à l’intérieur de l’Instant Pot®, avec les nouilles et l’eau.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot® en vous assurant que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur « Cuisson sous pression » et réglez la durée sur 5 minutes .
  • Une fois terminé, laissez reposer dans la casserole pendant 5 minutes supplémentaires, puis appuyez sur Annuler et tournez la poignée de ventilation pour relâcher la pression.
  • Une fois toute la pression relâchée, ouvrez le couvercle, égouttez les nouilles et réservez.
  • Remettez le récipient en inox dans l'Instant Pot. Mélangez les nouilles avec le thon, le lait, le sel, le poivre et les œufs battus, puis versez le mélange dans un moule à gâteau rond beurré. Vous pouvez utiliser le moule à gâteau rond amovible de l'Instant Pot.
  • Remettez le récipient intérieur en acier inoxydable propre dans l'Instant Pot®. Ajoutez 1,5 tasse d'eau et insérez la grille métallique.
  • Placez ensuite le moule avec le mélange de nouilles sur la grille métallique et couvrez de papier d'aluminium.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 30 minutes .
  • Une fois la cuisson terminée, laissez la casserole évacuer la vapeur naturellement pendant 4 minutes. Appuyez ensuite sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle et retirez la casserole contenant le gâteau de nouilles.
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