Tomates aux haricots rouges
4 portions
20 minutes
INSTRUCTIONS
- Coupez l'oignon en lanières et les tomates en quartiers. Ajoutez-les à l'Instant Pot avec l'huile et les condiments. Appuyez sur « Sauté » et réglez le temps sur 6 minutes à feu vif. Remuez constamment.
- Une fois le temps écoulé, ajoutez les haricots (préalablement trempés et rincés) avec l'eau.
- Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » et réglez la durée sur 15 minutes .
- Relâchez ensuite la pression naturellement pendant 10 minutes .
- Une fois la pression relâchée, ajoutez le maïs et la sauce tomate. Remettez en mode Sauté pendant 5 minutes à feu vif pour cuire le maïs et donner plus de consistance au mélange.
- Et voilà ! Vous pouvez le déguster tel quel ou le laisser au réfrigérateur pour qu'il épaississe encore plus.
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