15-30 min6 egg bitesAmerican

Bouchées d'œufs à la tomate, à la mozzarella et au basilic

By Michelle Fagone

6 bouchées d'œufs

15 à 30 minutes

Facile

Recipe Details

Cours: Petit-déjeuner, Adapté aux enfants, Accompagnement, Collations

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Moderne

Rendement: 6 bouchées d'œufs

Ingredients

4 gros œufs
2 cuillères à soupe d'oignon jaune râpé
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
6 tomates cerises
1/4 tasse de fromage mozzarella râpé
2 cuillères à soupe de basilic frais haché
1 tasse d'eau

La trinité italienne… ou du moins, elle devrait l'être. Tomates, mozzarella et basilic semblent faits pour être dégustés ensemble, et ces bouchées aux œufs ne font pas exception. Ces gourmandises savoureuses et savoureuses ne nécessitent que quelques ingrédients et vous aideront à commencer la journée avec le sourire !

Extrait du livre de recettes à 5 ingrédients « I Love My Instant Pot » de Michelle Fagone. Publié par Adams Media, disponible le 9 février 2021.

Ingrédients de base du garde-manger : sel, poivre noir moulu

INSTRUCTIONS

Graisser six caissettes à cupcakes en silicone.
Dans un bol moyen, fouettez les œufs, l'oignon, le sel et le poivre. Répartissez le mélange d'œufs uniformément dans les caissettes à cupcakes. Ajoutez les tomates, le fromage et le basilic dans chaque tasse.
Ajoutez de l'eau dans l'Instant Pot® et insérez la grille vapeur. Placez le panier vapeur sur la grille. Placez délicatement les caissettes à cupcakes dans le panier. Verrouillez le couvercle.
Appuyez sur le bouton de cuisson manuelle ou sous pression et réglez le temps sur 8 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur baisse. Déverrouillez le couvercle.
Retirer les bouchées d'œufs. Servir chaud.