Ramen au tofu et aux champignons

INSTRUCTIONS

1. Appuyez sur le bouton Sauté de l'Instant Pot® et faites chauffer l'huile. Ajoutez les carottes et les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 8 minutes . Ajoutez les champignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 3 minutes. Ajoutez ensuite l'ail, le gingembre et la sauce soja et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 30 secondes. Appuyez sur le bouton Annuler et ajoutez le bouillon et le tofu. Bien mélanger. Fermez le couvercle, réglez l'évacuation de la vapeur sur Scellage , appuyez sur le bouton Manuel et réglez la durée sur 6 minutes .
2. Lorsque le minuteur sonne, relâchez rapidement la pression. Ouvrez le couvercle et ajoutez les nouilles ramen. Faites cuire selon les instructions sur l'emballage. Appuyez sur le bouton Annuler et ajoutez les oignons verts. Servez les ramen dans des bols avec du nori et de l'huile pimentée pour garnir.