Boulettes de saumon thaïlandaises et quartiers de patates douces
2 portions
20 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- Coupez grossièrement la patate douce en quartiers, ajoutez-la dans un bol avec l'huile, le paprika fumé, les granules d'ail, le sel et le poivre et mélangez jusqu'à ce que le tout soit uniformément recouvert.
- Maintenant, épluchez le saumon, coupez-le grossièrement en cubes et placez-le dans un robot culinaire avec le zeste de citron vert, les granules d'ail, l'avoine, la pâte de curry thaï, le piment vert (tranché), la coriandre fraîche, le sel et le poivre et mixez jusqu'à ce qu'il commence à coller.
- Façonnez le saumon en boulettes.
- Placez les boulettes de saumon d'un côté de la friteuse à air et les quartiers de l'autre.
- Sur le tiroir à saumon, sélectionnez Air Fry et réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 390 °F .
- Pour les quartiers, réglez le temps sur 20 minutes et la température sur 390°F .
- Sélectionnez SyncFinish pour garantir que vos boulettes et quartiers de saumon finissent simultanément.
- Une fois cuit, servez avec un filet de jus de citron vert et une sauce chili douce.
