Ramen au curry rouge thaï

INSTRUCTIONS

1. Dans un Instant Pot®, mélangez l’eau, le sel et les nouilles ramen.
2. Fermez et verrouillez le couvercle et tournez la poignée de libération de vapeur sur Scellage .
3. Sélectionnez Cuisson sous pression et réglez-la sur 1 minute , puis appuyez sur Démarrer .
4. Attendez que l’Instant Pot® passe en mode ventilation pour libérer le reste de la pression dans le pot.
5. Déverrouillez le couvercle et ouvrez le pot.
6. Égouttez les nouilles et réservez.
7. Dans une casserole à feu moyen, chauffer l’huile de sésame.
8. Ajoutez l’ail, le gingembre et l’oignon et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
9. Ajoutez le curry, la pâte de tomate et la carotte et remuez bien.
10. Une fois que la carotte est légèrement dorée, ajoutez le bouillon de poulet.
11. Porter à ébullition et ajouter les champignons et les Glorys®.
12. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
13. Ajoutez la poitrine de poulet et les nouilles ramen et faites cuire pendant 3 minutes supplémentaires.
14. Retirer du feu.
15. Garnissez le curry rouge thaï de brins de coriandre, de rondelles de citron vert et de Glorys®.
16. Disposer les ingrédients uniformément.