Poulet Teriyaki

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient intérieur dans l'Instant Pot. Ajoutez le poulet, la sauce soja, le gingembre, l'ail, l'eau, la cassonade et le vinaigre.
2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 10 minutes .
3. Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation. Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle.
4. Retirez le poulet et effilochez-le à la fourchette.
5. Faites revenir et ajoutez la fécule de maïs dissoute. Remuez constamment jusqu'à épaississement.
6. Filtrer la sauce teriyaki. Mélanger avec le poulet effiloché et les graines de sésame grillées.
7. Servir avec des oignons verts hachés et du riz ou un autre plat d'accompagnement.