25 minutes5 servingscan black beans

Soupe aux tacos

By Robin Fields

5 portions

25 minutes

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 25 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Rendement: 5 portions

Ingredients

32 oz de bouillon de poulet
3 tasses de cuisses de poulet désossées et sans peau, cuites et déchiquetées
1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés
1 boîte (15 onces) de pois chiches, égouttés
1 boîte (7 onces) de tomates en dés et de piments verts
1/2 tasse d'oignon jaune haché
1 sachet (1 once) d'assaisonnement pour tacos
1 cuillère à soupe d'assaisonnement ranch sec

Ce repas facile est parfait pour les soirs de semaine. Chaud, réconfortant et riche en protéines, il vous rassasiera. L'assaisonnement ranch lui apporte une touche acidulée. Cette soupe est encore meilleure avec vos garnitures préférées, comme du fromage râpé, de la crème fraîche, des jalapeños tranchés et des lanières de tortilla croustillantes. Ajoutez-y ce que vous voulez. Extrait du livre de recettes en trois étapes « I Love My Instant Pot® » de Robin Fields. Disponible en magasin.

INSTRUCTIONS

Ajoutez tous les ingrédients dans un Instant Pot®. Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Placez le couvercle sur l'Instant Pot® et fermez-le en cliquant.
Appuyez sur le bouton de cuisson sous pression et réglez la minuterie sur 15 minutes .
Lorsque le minuteur sonne, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes , puis relâchez rapidement la pression restante jusqu'à ce que le flotteur retombe. Déverrouillez le couvercle. Une fois la cuisson terminée, le bouillon doit être rouge et les haricots et les pois chiches doivent être tendres. Remuez la soupe et servez chaude.