Dupe de salade Sweetgreen Harvest

By: Équipe culinaire Instant Pot

Sweetgreen Harvest Salad Dupe
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
2-3 servings, air fry, almonds, american, as needed, balsamic, basil leaves, black pepper as needed, chicken breast, chiffonade, cook 23 min, cooked, crumbled, destemmed and sliced into ribbons, diced, easy, goat cheese, honey crisp apple, Instant Pot Culinary Team, meal prep, olive oil, prep 15 min, salad, salt, slivered, sweet potato, vinaigrette, wild rice

prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
23 minutes

serving icon Portions
2-3 portions
Ingrédients
  • 1 poitrine de poulet
  • 1 patate douce moyenne, coupée en dés
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
  • 2 tasses de chou frisé, équeuté et coupé en rubans
  • ½ tasse de riz sauvage, cuit
  • ½ pomme Honey Crisp, coupée en dés
  • 3 oz de fromage de chèvre émietté
  • ¼ tasse d'amandes effilées
  • 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic, chiffonnade
  • 1 cuillère à café de sel
  • vinaigrette balsamique, au besoin
  • poivre noir, au besoin
Instructions
  • Ajoutez 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu au blanc de poulet. Faites frire à 205 °C pendant 14 à 15 minutes , jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré. Laissez refroidir 5 minutes , puis coupez en dés. Réservez.
  • Mélangez les patates douces avec l'huile d'olive, puis faites-les frire à 205 °C pendant 7 à 8 minutes , jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réservez.
  • Ajoutez tous les ingrédients, y compris le poulet et la patate douce, dans un grand saladier et mélangez bien avec la vinaigrette. Servez et dégustez !
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