Bouchées de pizza à la patate douce

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Ingrédients
  • 2 grosses patates douces, coupées en médaillons de ¼ de pouce
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe d'assaisonnement italien
  • 1 pot de sauce à pizza
  • 8 oz de fromage mozzarella râpé
  • 1 sachet de mini pepperoni
  • 4 feuilles de basilic
  • Sauce ranch, pour tremper (facultatif)
Instructions
  • Préchauffez votre friteuse à air à 350°F / 176°C pendant 15 minutes .
  • Coupez les patates douces en médaillons de ¼ de pouce et disposez-les sur une assiette.
  • Badigeonnez chaque médaillon de patate douce d’huile d’olive et saupoudrez d’assaisonnement italien.
  • Une fois la friteuse à air préchauffée, placez les tranches de patate douce dans le panier en une seule couche. Faites frire à l'air libre pendant 15 minutes .
  • Une fois le programme de cuisson terminé, ouvrez le panier et garnissez chaque tranche de sauce à pizza, de fromage et de pepperoni.
  • Faites frire à l'air libre pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
  • Retirer de la friteuse à air et garnir de basilic haché.
  • Répétez le processus jusqu’à ce que toutes les bouchées de pizza soient cuites.
  • Servez chaud avec une sauce ranch ou votre sauce préférée. Bon appétit !
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