Retirez le couvercle de l'Instant Pot. Vaporisez le récipient intérieur d'un enduit de cuisson. Ajoutez le bœuf haché. Appuyez sur « Sauté ». Faites cuire le bœuf haché en remuant jusqu'à ce qu'il s'émiette et perde sa couleur rosée.
Éteignez la mijoteuse. Égouttez bien le bœuf. Remettez le bœuf dans la marmite. Essuyez le bord de la marmite pour enlever tout résidu graisseux. Remettez la marmite dans la mijoteuse.
Incorporer les tomates, le ketchup, la sauce barbecue et la sauce Worcestershire. Appuyer sur « Sauté » et choisir le mode « Moins ». Porter à frémissement et cuire 15 minutes ou jusqu'à épaississement.