Saumon rôti et asperges super faciles

By: Équipe culinaire Instant Pot

Super Easy Roast Salmon and Asparagus
cuisine icon Technique de cuisson
Rôti
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
3 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • ½ cuillère à café d'herbes de Provence
  • 4 filets de saumon
  • Sel et poivre selon les besoins
  • ½ citron, finement tranché
  • ½ lb d'asperges, parées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  • Dans un bol moyen, fouettez ensemble le beurre fondu, le miel, la moutarde de Dijon et 1/2 cuillère à café de mélange d'herbes de Provence.
  • Placez les filets de saumon dans le panier AF et badigeonnez le mélange de beurre sur les filets de saumon.
  • Saupoudrez les filets de saumon de sel et de poivre et disposez dessus les tranches de citron.
  • Fermez le panier AF, sélectionnez Rôtissage - 400°F / 205°C , 15 minutes . Appuyez sur Démarrer .
  • Une fois que l'AF affiche l' option Ajouter de la nourriture
  • Pendant ce temps, placez les asperges dans une poêle et mélangez-les avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Réservez.
  • Dès que le voyant « Retourner les aliments » s'affiche, retirez le panier et disposez les asperges dedans. Refermez le panier et laissez cuire.
  • Une fois le cycle de cuisson terminé, retirez le panier AF et laissez-le reposer quelques minutes.
  • Répartissez les filets de saumon aux asperges uniformément dans chaque assiette de service.
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