Salade de saumon d'été

By: Michelle Fagone

Summer Salmon Salad
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Salade
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Sans gluten
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
2 servings, apple cider vinegar, arugula, chopped pecans, contributed, cook 5 min, crumbled feta cheese, dijon mustard, easy, fresh blueberries, garlic, gluten free, honey, less than 15 min, Michelle Fagone, modern, olive oil, peeled and diced red onion, prep 5 min, pressure cook, roma tomato, salad, salmon fillets, salt, salted sunflower seeds, water

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
5 minutes

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/4 tasse de moutarde de Dijon
  • 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 2 filets de saumon
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse d'eau
  • 4 tasses de roquette
  • 1 tomate Roma
  • 1/4 tasse de bleuets frais
  • 4 cuillères à soupe d'oignon rouge pelé et coupé en dés
  • 4 cuillères à soupe de fromage feta émietté
  • 2 cuillères à soupe de noix de pécan hachées
  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol salées
Instructions
  • Dans un petit bol, fouetter les ingrédients de la vinaigrette. Réfrigérer à couvert jusqu'au moment de servir.
  • Séchez les filets de saumon avec du papier absorbant et placez-les dans le panier vapeur. Salez.
  • Ajoutez de l'eau dans l'Instant Pot®. Insérez la grille vapeur. Placez le panier vapeur sur la grille vapeur. Verrouillez le couvercle.
  • Appuyez sur le bouton de cuisson manuelle ou sous pression et réglez le temps de cuisson sur 5 minutes. Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur baisse, puis déverrouillez le couvercle.
  • Pendant que le saumon cuit, préparez deux salades en répartissant les ingrédients dans deux bols. Mélangez avec la vinaigrette. Disposez les filets de saumon cuits sur chaque salade et servez.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.