Gâteau au fromage et aux fraises en coupe

By: Camila Badoino

Strawberry Cheescake in Cup
cuisine icon Cours
Desserts, Collations
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie, Sauté
cuisine icon Mots-clés
1 serving, baking, boiling water, desserts, fruits, granola, healthy, instant pot, instant vortex, juice of 1 lemon, nuts, peanut or almond butter, saute, snacks, strawberries, to, unsweetened greek yogurt

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 5 cuillères à soupe de granola
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou d'amande
  • Édulcorant à
  • ¾ tasse de yaourt grec non sucré
  • Jus d'un citron
  • Édulcorant à
  • 1 tasse de fraises
  • ¼ tasse d'eau bouillante
  • Édulcorant à
Instructions
  • Dans un bol, mélanger les ingrédients du biscuit pour former une pâte. Verser dans le moule ou la tasse.
  • À l'aide du panneau Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , réglez le temps sur 7 minutes et la température sur 338 °F . Appuyez sur Démarrer .
  • Lorsque vous avez terminé, réservez.
  • Dans un bol séparé, mélanger les ingrédients de la garniture. Verser le mélange sur le biscuit préalablement cuit. Réserver au réfrigérateur.
  • Insérez le bol en inox dans l'Instant Pot®. Appuyez sur la fonction Sauté et réglez le temps sur 7 minutes . Ajoutez les fraises préalablement coupées en carrés, l'eau bouillante et l'édulcorant. Mélangez bien pour obtenir la confiture.
  • Enfin, ajoutez la confiture sur le dessert (préalablement réfrigéré) et ajoutez vos garnitures préférées. Dans mon cas, j'ai ajouté des graines de courge et des fraises.
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