2 servingsAmericanbunch asparagus

Crevettes et asperges à la vapeur

By Michelle Fagone

2 portions

moins de 15 min

Facile

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 1 min

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Américain

Rendement: 2 portions

Ingredients

1 tasse d'eau
1 botte d'asperges
1 cuillère à café de sel de mer
1 lb de crevettes
1/2 citron
2 cuillères à soupe de beurre

Dans un monde et une cuisine trépidants, ce plat de crevettes et d'asperges incarne la simplicité à son paroxysme. Avec peu d'ingrédients, mais un goût délicieusement savoureux, cette recette simple et facile est parfaite pour les moments où le monde semble un peu trop chargé.

INSTRUCTIONS

Versez de l'eau dans l'Instant Pot®. Insérez le trépied. Placez le panier vapeur sur le trépied.
Préparez les asperges en trouvant le point de rupture naturel sur les tiges et en jetant les extrémités ligneuses.
Répartir les asperges au fond du panier vapeur. Saupoudrer de 1/2 cuillère à café de sel. Ajouter les crevettes. Presser le citron dans l'Instant Pot®, puis saupoudrer les crevettes de la 1/2 cuillère à café de sel restante. Déposer des noisettes de beurre sur les crevettes. Fermer le couvercle.
Appuyez sur le bouton Manuel et réglez le temps sur 1 minute .
Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que la soupape à flotteur baisse, puis déverrouillez le couvercle.
Transférez les crevettes et les asperges dans un plat et servez.