Rouleaux de lasagnes aux épinards

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Ingrédients
  • 1 tasse d'eau
  • 15 oz de fromage ricotta
  • 1 tasse d'épinards hachés
  • 1/2 tasse de parmesan
  • 4 gousses d'ail
  • 1 gros œuf
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1 1/4 tasse de sauce pour pâtes
  • 8 nouilles à lasagnes
Instructions
  • Versez de l’eau dans l’Instant Pot® et ajoutez le trépied.
  • Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les épinards, 60 ml de parmesan, l'ail, l'œuf, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  • Étalez 1/4 tasse de sauce pour pâtes au fond d'un moule à gâteau de (pouce).
  • Étalez les lasagnes cuites à plat et étalez la garniture à la ricotta sur chaque lasagne, en la gardant à l'intérieur des bords. Roulez chaque lasagne dans le sens de la longueur et disposez-la dans le moule à gâteau.
  • Étalez le reste de sauce sur les rouleaux de lasagnes et garnissez du reste de parmesan. Couvrez hermétiquement le moule à gâteau de papier aluminium.
  • Créez une élingue en aluminium et abaissez soigneusement le moule à gâteau dans l'Instant Pot®.
  • Fermez le couvercle et réglez la libération de pression sur Scellage .
  • Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 12 minutes .
  • Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression, puis déverrouillez le couvercle et retirez-le.
  • Retirez la poêle à l'aide d'une élingue en aluminium, puis retirez le papier d'aluminium de la poêle et servez.
Notes
  • PAR PORTION CALORIES : 485 | MATIÈRES GRASSES : 19 g | PROTÉINES : 27 g | SODIUM : 936 mg FIBRES : 4 g | GLUCIDES : 51 g | SUCRES : 4 g
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