Rouleaux de lasagnes aux épinards

INSTRUCTIONS

1. Versez de l’eau dans l’Instant Pot® et ajoutez le trépied.
2. Dans un grand bol, mélanger la ricotta, les épinards, 60 ml de parmesan, l'ail, l'œuf, le sel et le poivre. Bien mélanger.
3. Étalez 1/4 tasse de sauce pour pâtes au fond d'un moule à gâteau de (pouce).
4. Étalez les lasagnes cuites à plat et étalez la garniture à la ricotta sur chaque lasagne, en la gardant à l'intérieur des bords. Roulez chaque lasagne dans le sens de la longueur et disposez-la dans le moule à gâteau.
5. Étalez le reste de sauce sur les rouleaux de lasagnes et garnissez du reste de parmesan. Couvrez hermétiquement le moule à gâteau de papier aluminium.
6. Créez une élingue en aluminium et abaissez soigneusement le moule à gâteau dans l'Instant Pot®.
7. Fermez le couvercle et réglez la libération de pression sur Scellage .
8. Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 12 minutes .
9. Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression, puis déverrouillez le couvercle et retirez-le.
10. Retirez la poêle à l'aide d'une élingue en aluminium, puis retirez le papier d'aluminium de la poêle et servez.