2 paquets d'épinards surgelés décongelés et égouttés, 10 onces
1 tasse de crème sure
2 tasses de mayonnaise
2 cuillères à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel
1 boîte d'artichauts égouttés et hachés, 7 oz
16 oz de fromage à la crème, coupé en cubes
3 tasses de fromage mozzarella
1/2 tasse de parmesan râpé
Instructions
Versez le bouillon dans un Instant Pot®. Ajoutez les épinards, la crème fraîche, la mayonnaise, la poudre d'ail, le sel et les artichauts. Disposez le fromage frais par-dessus.
Placez le couvercle sur l'Instant Pot® et fermez-le en cliquant. Appuyez sur le bouton de cuisson sous pression et réglez la minuterie sur 7 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur retombe. Déverrouillez le couvercle.
Incorporer la mozzarella et le parmesan jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Servir chaud.