10-ounce12 servings7 oz

Trempette aux épinards et aux artichauts

By Robin Fields

12 portions

Facile

Recipe Details

Cours: Collations

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 7 minutes

Rendement: 12 portions

Ingredients

1 tasse de bouillon de poulet
2 paquets d'épinards surgelés décongelés et égouttés, 10 onces
1 tasse de crème sure
2 tasses de mayonnaise
2 cuillères à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel
1 boîte d'artichauts égouttés et hachés, 7 oz
16 oz de fromage à la crème, coupé en cubes
3 tasses de fromage mozzarella
1/2 tasse de parmesan râpé

Cette trempette riche est toujours un favori. Garnie de légumes et très onctueuse, elle accompagne parfaitement des chips de tortilla croustillantes ou une tranche de pain grillé chaud. Pour une texture dorée, transférez la trempette dans un plat allant au four et faites-la griller à puissance maximale pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Extrait du livre de recettes en trois étapes « I Love My Instant Pot® » de Robin Fields. Disponible dans les points de vente.

INSTRUCTIONS

Versez le bouillon dans un Instant Pot®. Ajoutez les épinards, la crème fraîche, la mayonnaise, la poudre d'ail, le sel et les artichauts. Disposez le fromage frais par-dessus.
Placez le couvercle sur l'Instant Pot® et fermez-le en cliquant. Appuyez sur le bouton de cuisson sous pression et réglez la minuterie sur 7 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur retombe. Déverrouillez le couvercle.
Incorporer la mozzarella et le parmesan jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Servir chaud.