Frittata aux épinards et à la feta

INSTRUCTIONS

1. Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs battus, la crème fraîche, la moutarde de Dijon et le poivre.
2. Ajoutez le reste des ingrédients et remuez pour mélanger.
3. Enduire l'intérieur d'un plat allant au four de 1,5 litre d'un spray antiadhésif et le remplir du mélange d'œufs. Couvrir légèrement de papier aluminium, sans fermer hermétiquement.
4. Versez une tasse d'eau dans l'Instant Pot et insérez la grille vapeur. Utilisez une élingue en aluminium pour déposer délicatement la cocotte sur la grille vapeur.
5. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
6. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction MANUEL *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 30 minutes.
7. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
8. Retirer délicatement la cocotte. Servir chaud, garni d'épinards coupés en lanières.