Manicotti aux épinards et au fromage
4 portions
18 minutes
INSTRUCTIONS
- Dans un grand bol, mélanger la ricotta, 125 ml de mozzarella et le parmesan jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporer l'œuf, les épinards, l'assaisonnement italien, le sel, le poivre et la poudre d'ail.
- Versez 250 ml de sauce marinara et de bouillon de légumes dans un Instant Pot®. Placez la moitié des manicottis dans la casserole, puis 250 ml de sauce marinara. Ajoutez le reste des manicottis, puis 250 ml de sauce marinara et recouvrez avec la 125 ml de mozzarella restante.
- Placez le couvercle sur la marmite et fermez-le en cliquant. Appuyez sur le bouton de cuisson sous pression et réglez la minuterie sur 8 minutes . Lorsque la minuterie émet un bip, relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur retombe. Déverrouillez le couvercle. Servez chaud.
