Nouilles épicées au sésame et légumes

By: Janet Zimmerman

Spicy Sesame Noodles and Vegetables
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Régime
Faible en glucides, Faible en gras, Faible teneur en sodium, À base de plantes, Végétalien, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 2 servings, asian chili-garlic sauce or sriracha, chinese wheat noodles, coarsely chopped roasted peanuts, contributed, cook 15 min, easy, garlic clove, instant pot noodle recipe, instant pot noodles, instant pot pressure cooker, instant pot recipe, Janet Zimmerman, low carb, low fat, low sodium, main course, modern, plant-based, prep 10 min, pressure cook, pressure cooker recipes, recipe, scallions, sesame oil, small carrot, small red bell pepper, snow peas, soy sauce, vegan, vegetarian, water

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
15 minutes

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 1 1/4 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de sauce asiatique au piment et à l'ail ou Sriracha
  • 4 oz de nouilles de blé chinoises
  • 3 oz de pois mange-tout
  • 1 petite carotte
  • 1 petit poivron rouge
  • 2 à 3 oignons verts
  • 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées grossièrement hachées
Instructions
  • Ajoutez l'eau dans la marmite. Ajoutez la sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, l'ail et la sauce chili-ail. Mélangez bien. Découpez le bloc de nouilles en 3 ou 4 morceaux et disposez-les dans la marmite en une seule couche, autant que possible. Disposez les pois mange-tout, la carotte, le poivron et l'oignon blanc sur les nouilles.
  • Verrouillez le couvercle. Sélectionnez Cuisson sous pression ou Manuel , puis réglez la pression sur Faible et le temps sur 0 minute . Après la cuisson, relâchez rapidement la pression.
  • Déverrouillez le couvercle. Mélangez les nouilles et les légumes. Testez une nouille et une carotte pour vous assurer qu'elles sont bien tendres. Sinon, laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Incorporez la cuillère à soupe d'huile de sésame restante et, si vous le souhaitez, un peu de sauce chili-ail. Garnissez de feuilles d'oignon vert et de cacahuètes (si vous en utilisez).
Notes
  • Modification Lux À l’étape 1, utilisez de l’eau chaude plutôt que de l’eau à température ambiante ; garder le même temps.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.