20 minutes4 servingsair frying

Steak épicé au beurre aux herbes

By Francisca Alcalde

Icon of two silouettes of people

4 portions

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20 minutes

Spiced Steak with Herb Butter
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Durée totale: 20 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 4 médaillons de filet
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail hachée
  • assaisonnement italien ou assaisonnement pour viande
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Romarin frais, thym et persil haché

INSTRUCTIONS

  1. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 390 °F (200 °C) . Appuyez sur Start .
  2. Frottez les filets avec l’huile d’olive et assaisonnez avec la vinaigrette, le sel, le poivre et l’ail.
  3. Dès que l'option « Ajouter des aliments » s'affiche, retirez le panier et disposez la viande. Remettez-le dans l'Instant Vortex. Pendant ce temps, mélangez les ingrédients du beurre.
  4. Une fois que « Turn Food » apparaît sur l’écran, retournez-le.
  5. Retirer, mettre sur un plat, beurrer et laisser reposer 10 minutes avant de servir.

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