Granola épicé
4 portions
15 minutes
INSTRUCTIONS
- Hachez les noix, mettez l'huile dans une casserole et ajoutez l'avoine et les noix, faites cuire à feu moyen et remuez jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pour que tout soit imprégné des épices.
- Une fois bien doré, laissez-le refroidir et conservez-le dans le bol pour qu'il reste frais et délicieux. Personnellement, je le conserve dans mon plat rond en verre de 950 ml avec un couvercle en Pyrex.
- Pour servir, mettez les fruits de votre choix dans un petit verre, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 1 cuillère à soupe de yaourt nature et par dessus le granola, ñammmm ça sert de dessert ou de collation et les enfants adorent !
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À propos du chef
Connie Achurra
Connie Achurra is a celebrated Chilean chef, author, and advocate for healthy living. Known for her focus on conscious eating, she shares her passion for creating nutritious and delicious recipes through her books, workshops, and social media. Achurra is also the founder of FavCafé, a specialty coffee brand, and a ceramic artist with her own line of handcrafted products. Through her platform, she encourages others to lead a balanced lifestyle by making mindful choices in the kitchen.
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