Café espagnol

By: Équipe culinaire Instant Pot

Spanish Coffee
cuisine icon Technique de cuisson
Brasser
cuisine icon Mots-clés
1 serving, as needed, brew, coffee-flavored liquor, cook 1 min, dark roast coffee pod, Instant Pot Culinary Team, lemon, nutmeg, oz rum, prep 2 min, sliced, tbsp whipped cream

prep icon Temps de préparation
2 min
cook icon Temps de cuisson
1 min

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 1 citron, tranché
  • Sucre selon les besoins
  • 1 dosette de café torréfié foncé
  • 1 ½ oz de liqueur aromatisée au café
  • ½ oz de rhum
  • 2 cuillères à soupe de crème fouettée
  • Noix de muscade moulue
Instructions
  • Frottez le bord et un côté d'un verre résistant à la chaleur avec du jus de citron. Roulez-le dans le sucre et laissez-le adhérer au verre. Si vous le souhaitez, utilisez un chalumeau de cuisine pour caraméliser le sucre sur le verre.
  • Placez un verre sous le distributeur de café. Préparez un café de 110 ml.
  • Ajoutez la liqueur de café, le rhum et recouvrez de crème fouettée. Saupoudrez de noix de muscade. Bon appétit !
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