30-60 min6 servingsbroth from (32-ounce) carton

Spaghetti bolognaise

By Pillsbury

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6 portions

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30 à 60 minutes

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Facile

Spaghetti Bolognese
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Recipe Details

Cours: Plats principaux

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 25 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Durée totale: 30 à 60 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression, Sauté

Cuisine: italien

Rendement: 6 portions

Ingredients

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 lb de bœuf haché extra-maigre à au moins 90 %
  • 2 tasses d'oignons jaunes hachés
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de céleri haché
  • 1 tasse de carottes pelées hachées
  • 2 tasses de bouillon de bœuf Progresso d'un carton (32 onces)
  • 12 oz de spaghettis crus cassés en deux
  • 1 boîte de 28 oz de tomates concassées
  • 1 boîte de 28 oz de tomates concassées rôties au feu

INSTRUCTIONS

  1. Sur l'Instant Pot, sélectionnez « Sauté » et réglez à « normal ». Faites chauffer l'huile dans le récipient. Ajoutez le bœuf, les oignons et le sel ; faites cuire 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la cuisson soit complète. Incorporez le céleri et les carottes. Sélectionnez « Annuler » .
  2. Incorporer le bouillon au mélange de bœuf.
  3. Ajoutez les spaghettis uniformément sur le mélange de bœuf. Répartissez les tomates uniformément sur les spaghettis. Fermez le couvercle ; réglez la soupape de pression sur « Scellage » . Sélectionnez « Manuel » ; faites cuire à haute pression pendant 7 minutes . Sélectionnez « Annuler » . Réglez la soupape de pression sur « Purge » pour libérer rapidement la pression.
  4. À l'aide de pinces, soulevez immédiatement le mélange et remuez-le pendant 1 à 2 minutes , ou jusqu'à ce que les pâtes soient complètement séparées. Les spaghettis sembleront collés, mais se sépareront en remuant.

À propos du chef

Pillsbury

Pillsbury

Pillsbury is a trusted name in baking, known for its wide range of easy-to-make products, including refrigerated doughs, biscuits, and desserts. Established in 1872, Pillsbury has become a household staple, offering convenient and delicious baking solutions for families. Its iconic Doughboy mascot has become a symbol of fun in the kitchen, representing Pillsbury’s commitment to bringing joy through baking. Today, Pillsbury continues to innovate with new products while maintaining its legacy of providing comforting, homemade treats to kitchens across the world.

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