Poulet BBQ du Sud

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Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 1/2 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 pot de sauce barbecue du Sud INSTANT POT
Instructions
  • Faire chauffer l'huile dans l'Instant Pot® en mode SAUTÉ à feu vif. Ajouter le poulet et cuire 5 minutes en remuant fréquemment.
  • Ajouter l'eau et la sauce. Ne pas remuer. Fermer et verrouiller le couvercle. Retourner. Soupape de décharge de pression en position d'étanchéité.
  • CUISSON 6 min en mode HAUTE PRESSION/MANUEL . Lorsque la minuterie sonne, utilisez le mode Décompression rapide pour relâcher la pression avant d'ouvrir délicatement le couvercle.
Notes
  • Suggestion de présentation : Servir avec un mélange de brocoli, de chou-fleur et de carottes surgelés cuits chauds et de purée de pommes de terre chaude.
  • Informations nutritionnelles par portion : 330 calories, 14 g de matières grasses totales, 3,5 g de matières grasses saturées, 180 mg de cholestérol, 710 mg de sodium, 16 g de glucides totaux, 3 g de fibres alimentaires, 8 g de sucres totaux, 35 g de protéines, 2 % VQ de vitamine D, 6 % VQ de calcium, 15 % VQ de fer, 15 % VQ de potassium
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