Solo Portion individuelle - Moka au chocolat blanc et à la menthe poivrée

By: Équipe culinaire Instant Pot

Solo Single Serve - White Chocolate Peppermint Mocha
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Boissons
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Mots-clés
1 servings, 15-30 min, american, beverages, coffee recipes, cook 5 min, easy, garnish with cinnamon and a peppermint stick, granulated sugar, heavy cream, Instant Pot Culinary Team, medium roast coffee pod, milk, peppermint extract, prep 15 min, white chocolate chips, white chocolate peppermint syrup

prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
5 minutes

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 3/4 tasse de pépites de chocolat blanc
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
  • 1/4 tasse de lait
  • 3 cuillères à soupe de sirop de menthe poivrée au chocolat blanc
  • 1 dosette de café à torréfaction moyenne
  • Garnir de cannelle et d'un bâton de menthe poivrée
Instructions
  • Dans une casserole, mélanger la crème et le sucre. Porter à ébullition sur feu moyen.
  • Placez les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes.
  • Versez la crème chaude sur le chocolat et laissez reposer quelques minutes.
  • Fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse et que le chocolat soit complètement fondu.
  • Incorporer l’extrait de menthe poivrée.
  • Versez le sirop de chocolat dans un récipient ou un bocal hermétique. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
  • Ajoutez le lait et le sirop de menthe poivrée au chocolat blanc dans le mousseur à lait Instant Pod et placez le couvercle.
  • Sélectionnez une mousse épaisse et appuyez sur START.
  • Appuyez sur le bouton POWER de la cafetière Instant Solo.
  • Ouvrez le dessus et insérez une dosette de café à torréfaction moyenne.
  • Placez une tasse sur le plateau d'égouttage et sélectionnez 8 oz.
  • Une fois le café infusé, ajoutez le lait moussé au chocolat blanc et à la menthe poivrée.
  • Saupoudrez de cannelle et servez avec une canne en bonbon !
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