Trempette de fruits de mer fumés avec craquelins cuits au beurre

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Ingrédients
  • 2 livres de fromage à la crème
  • ½ tasse de mayonnaise Kewpie
  • 2 tasses de cheddar fort, finement râpé
  • 2 cuillères à soupe de sauce This Little Chèvre est allée en Asie du Sud-Est
  • ½ citron, pressé
  • 1 c de coquillages fumés, de moules/huîtres ou de palourdes
  • 3 traits de Franks Red Hot
  • ½ tasse de beurre fondu
  • 1 paquet de crackers salés
Instructions
  • Dans le mixeur Instant Pot, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  • Placer le mélange dans un plat allant au four et cuire au four à 375 °F pendant 10 minutes .
  • Trempez rapidement les craquelins dans le beurre fondu.
  • Friteuse à air à 350 °F pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les craquelins soient dorés.
  • Saupoudrer d'aneth haché.
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